Il mercato degli hotel di lusso in Italia

Gli hotel di lusso, conosciuti anche come hotel a 5 stelle, offrono il massimo in termini di servizi e comfort. In generale possiedono ristoranti di alta qualità, servizio in camera 24 ore su 24, concierge e altri servizi come spa, palestre e piscine.

Il segmento degli hotel di lusso in Italia vive un momento storico di forte espansione, con strutture a 5 stelle che registrano un tasso di crescita doppio rispetto all’offerta alberghiera media. Il settore rappresenta una parte sempre più significativa in crescita spinto da investimenti record e aperture di nuovi alberghi e un pubblico internazionale disposto a spendere cifre elevate per esperienze di alta qualità.

L’hôtellerie a 5 stelle in Italia ha generato una spesa diretta di oltre 9 miliardi di euro nel 2024, corrispondente al 17% del fatturato complessivo del settore alberghiero. Le presenze negli hotel di fascia alta hanno toccato 12,8 milioni di pernottamenti, con 4,5 milioni di arrivi, le stime per il 2025 prevedono un ulteriore aumento a 4,6 milioni di arrivi e 12,9 milioni di presenze, segnando rispettivamente un +2% e +1,4%. Nel periodo 2008-2024, la crescita media annua del segmento luxury è stata del 9,2%, quasi il doppio rispetto alla media del settore alberghiero. Contestualmente, da 610 strutture nel 2021 a 720 hotel operativi fino al 2024.

Una delle città con un record di investimenti di hotel di lusso è sicuramente Roma, soltanto nel 2023 sono stati destinati circa 412 milioni di euro per l’acquisizione di strutture alberghiere. Nei prossimi anni la Capitale vedrà l’apertura di almeno 14 nuovi hotel di Fascia Alta con oltre 1.500 camere luxury, segnando un’espansione del 30%.

I top spender del turismo di lusso in Italia hanno generato una spesa di quasi 18 miliardi di euro, comprensiva di alloggio, ristorazione, trasporti e shopping. In testa alla lista troviamo Germania (5,3 miliardi), Stati Uniti (4,1 miliardi) e Regno Unito (1,7 miliardi). Il segmento del lusso traina anche la redditività delle strutture: gli ADR (prezzo medio camera) per il 2024 si attestano a 610 euro (+5,7%) e l’occupazione delle camere nel settore luxury è al 68,1% (+2,4%), un trend in crescita rispetto al 2023.

Il mercato del lusso beneficia inoltre del segmento delle esperienze premium, tra cui il turismo nautico, con prenotazioni aumentate del 130% nel 2023 e una spesa media in crescita del +53%, elemento che integra l’esperienza alberghiera di alta gamma. Il comparto alberghiero di lusso ha visto un’espansione di 400 strutture e oltre 11.000 camere dal 2019 al 2025. Mentre gli investimenti alberghieri complessivi per il 2023 ammontano a 1,5 miliardi di euro. Il gruppo Bzar Hotels, ad esempio, ha acquisito sei nuove strutture esclusive in Italia portando il proprio portafoglio totale a oltre 50 hotel e punta a un fatturato di 65 milioni di euro nel 2025.